une recette par four

Destockage V-zug

Voici un petit article qui sort un peu de nos sentiers battus. L'offre est suffisament exceptionnelle pour être mentionnée ici. En effet, la marque Vzug est en destockage sur le site selection-cuisine.com, un site de destockage d'électroménager de materiel...

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Tags: destockage, vzug

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22 mars 2019

Faut-il toujours choisir le Bio ?

Voici une petit infographie en PDF que nous avons recu de JLM Diffusion (votre Blog expert électroménager, conseils et actualités Nouveautés de l'électroménager, salons, comparatifs et conseils d'experts pour tout l'univers de la cuisine saine https://blog.jlm-diffusion.com...

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26 juillet 2018

Pour bien patisser, il faut de bons outils

Pour bien cuisiner il faut avoir de bons outils, un bon four en particulier. Aujourd’hui il y a florilège de plateformes de vente d'électroménager en ligne mais voici l’une d’entre elles qui ne fonctionne que lorsque les bon plans sont là ! On parle ici...

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4 décembre 2017

Recettes de fondant au chocolat dans un four Bosch

Ingrédients pour 6 personnes 150g de chocolat du sucre, du beurre 5cl d’eau un sachet de sucre vanillé du sel 4 œufs 150g de Mascarpone 50g de farine 1 sachet de levure chimique Réalisation de la recette Dans une casserole faire fondre le 150g de chocolat...

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Tags: Bosch, chocolat

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4 avril 2017

Rouleaux de légumes façon asie dans four Kitchenaid

Préparation : environ 30 minutes Temps de cuisson vapeur : 15 - 20 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 20 g de racine de gingembre frais 2 cuillères à soupe de sauce de poisson thai 4 cuillères à soupe d'huile de graine de colza 3 cuillères à soupe...

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8 décembre 2016

Four vapeur KItchenaid : calamars à la Carbonara

Note : Cette recette a été cuisinée dans le four Kitchenaid KOASP 60600 Ingrédients pour 4 personnes 4 calamars frais de taille moyenne de l'huile d’olive vierge extra100 g de lardons fumés50g de Pancetta coupé en désQuelques glaçons au congelo Pour la...

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22 août 2016

La crème catalane à la vapeur

Cette recette a été présenté de différentes manières lors de plusieurs démonstrations culinaires; nous allons ici vous en préciser une pour 6 personnes. ingredients pour 6 personnes 8 jaunes d'oeufs 75g de sucre en poudre 30 cL de Lait entier 1/2 Litre...

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4 avril 2016

Artichaut à la vapeur

Aujourd’hui, je vais vous proposer une recette avec un légume qui est sujet à polémique sur son temps de cuisson à la vapeur ; entre ce qui est conseillé sur les livres de recette des marques, et le temps de cuisson véritable dans le four vapeur, il y...

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Tags: vapeur, Artichaud

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14 décembre 2015

Un beau site de recettes kitchenAid

Tout d'abord voici l'adresse : http://www.seriousaboutfood.fr/category/recettes/ Ce site met en avant des principes et recette de bases pour les fours et le petit ménager KitchenAid. Il y a également des recettes avancées, dans lesquels il vaut mieux...

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Tags: site

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28 juillet 2015

Potatoes au four chaleur tournante Electrolux EOB 8851

Matériel nécessaire Un couteau Une planche à découper une cuillère à café Une balance un four Electrolux EOB8851 Un petit vaporisateur un sac plastique Ingrédients 6 à 10 pommes de terre 150gr de farine Herbes de Provence 1 cuillère de paprika ½ cuillère...

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Tags: pomme de terre, vapeur

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